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【節(jié)氣養(yǎng)生】驚蟄：輕雷隱隱初驚蟄
發(fā)布時(shí)間：
2017-03-04 00:00
驚蟄，是24節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。每年3月5日或6日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲(chóng)。“蟄”是藏的意思?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“二月節(jié)，萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”晉代詩(shī)人陶淵明有詩(shī)曰：“促春遘（gòu）時(shí)雨，始雷發(fā)東隅（yú），眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。”實(shí)際上，昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結(jié)束冬眠，“驚而出走”的原因。 我國(guó)各地春雷始鳴的時(shí)間早遲各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說(shuō)法則與沿江江南地區(qū)的氣候規(guī)律互相吻合。
我國(guó)古代將驚蟄分為三候：“一候桃始華；二候倉(cāng)庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。”描述已是進(jìn)入仲春，桃花紅、梨花白，黃鶯鳴叫、燕飛來(lái)的時(shí)節(jié)。按照一般氣侯規(guī)律，驚蟄前后各地天氣已開(kāi)始轉(zhuǎn)暖，雨水漸多，大部分地區(qū)都已進(jìn)入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲(chóng)的時(shí)候，此時(shí)過(guò)冬的蟲(chóng)卵也要開(kāi)始卵化。由此可見(jiàn)驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。驚蟄節(jié)氣人們要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣活動(dòng)的預(yù)報(bào)，當(dāng)心冷暖變化，預(yù)防感冒等季節(jié)性疾病的流行。
飲食篇
飲食要以清淡為主
驚蟄一到天氣回暖，清淡的食物有助于人體的新陳代，驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生的重點(diǎn)在與護(hù)肝健脾，清淡的飲食能起到護(hù)肝健脾的作用。
多吃生津潤(rùn)肺的食物
驚蟄時(shí)節(jié)氣溫還是普遍偏低和干燥，所以很容易導(dǎo)致上火，在日常的飲食上就要多增加生津潤(rùn)肺的食物，例如雪梨、銀耳、春筍等。驚蟄節(jié)氣有吃梨的習(xí)俗，寓意跟害蟲(chóng)分離，也在氣候多變的春日，讓疾病離身體遠(yuǎn)一點(diǎn)。 驚蟄時(shí)節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨，性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。
不要食用冰冷食物
由于驚蟄時(shí)節(jié)氣溫偏低，早晚溫差大，所以這個(gè)節(jié)氣還是很不適合吃偏冷的東西，入口的食物最好都是暖食或是常溫的食物。
起居篇
早睡早起，溫水洗漱
驚蟄時(shí)節(jié)要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣，這樣有助于養(yǎng)成良好生活的習(xí)慣，起床后用溫水洗漱可以讓人更加精神，這也是避免的“春困”的辦法。
保持室內(nèi)的清爽干燥
驚蟄時(shí)節(jié)也是陰雨季節(jié)開(kāi)始，南方會(huì)出現(xiàn)潮濕的情況，所以要保持室內(nèi)的清爽干燥，這樣可以防止室內(nèi)細(xì)菌的滋生，從而避免濕氣重，導(dǎo)致出現(xiàn)風(fēng)濕疼痛的現(xiàn)象。
養(yǎng)成睡前泡腳的習(xí)慣
睡前泡熱水腳有很好的保健作用，還能促進(jìn)血液循環(huán)有助于睡眠，睡眠的質(zhì)量高了才能避免“春困”，養(yǎng)成睡前泡腳的習(xí)慣益處多。
鍛煉篇
鍛煉也要注意保暖
驚蟄時(shí)節(jié)早晚氣溫溫差大，乍暖還寒時(shí)候很容易導(dǎo)致生病，所以鍛煉也要注意保暖，尤其是關(guān)節(jié)的保暖很重要，這樣才能使自己不受風(fēng)寒。
太陽(yáng)出來(lái)后再外出鍛煉
驚蟄時(shí)節(jié)早晨霧氣都比較大，很容易引起呼吸系統(tǒng)疾病，由于早上的氣溫還是普遍偏低的，所以要早練的人最好等太陽(yáng)出來(lái)后霧氣消散，溫度上升后再外出鍛煉。
運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要適量
由于冬季剛過(guò)，由于長(zhǎng)時(shí)間不鍛煉，開(kāi)始鍛煉的時(shí)候要適度，不要一下子要求自己的運(yùn)動(dòng)量達(dá)到一個(gè)什么樣的程度，慢慢加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)量就好。
防病篇
預(yù)防感冒和流感
驚蟄時(shí)節(jié)，早晚溫差大，陰雨天氣多，乍暖還寒很容易導(dǎo)致感冒和流感，所以要在飲食上進(jìn)行調(diào)理，使自己的免疫力得到提高，日常的保暖也是十分重要的。
預(yù)防腸胃病
驚蟄時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蘇醒，春暖花開(kāi)，同時(shí)也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)，所以在飲食上就要注意衛(wèi)生，不要吃生冷食物，加熱后再食用，還要注意個(gè)人衛(wèi)生。
預(yù)防過(guò)敏癥
對(duì)于那些有花粉過(guò)敏癥的人這個(gè)季節(jié)就要避免與過(guò)敏源接觸，隨身攜帶一些過(guò)敏藥物，這樣可以以防不時(shí)之需。
養(yǎng)生食譜
八寶雪耳
原料：西谷米，銀耳，核桃仁，白果，蜜棗，蘋(píng)果丁，香蕉丁
做法：在沸水中倒入西谷米，用小火煮到完全透明，備用。在另一鍋中放入銀耳、核桃仁、白果與蜜棗，一同煮20分鐘左右，再放入蘋(píng)果丁，煮約2 分鐘，撇去白沫，加入西谷米，再加香蕉丁和白糖，煮熟后用水淀粉勾芡即可。
功效：此菜具有滋陰補(bǔ)肺，潤(rùn)燥強(qiáng)身的功效。
白菜綠豆芽飲
原料：白菜根莖頭1個(gè)，綠豆芽30克。
制作：白菜根莖頭洗凈、切片;綠豆芽洗凈;一同放人鍋中，加水適量。將鍋置武火上燒沸，用文火燒煎煮15分鐘，濾去渣，稍晾涼，裝入罐中即成。
功效：清熱解毒、利濕者食用。
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